Le fortune cookie est une pâtisserie à l’histoire particulière. Selon les informations recueillies par la journaliste Jennifer 8. Lee à la chercheuse Yasuko Nakamachi, le fortune cookie trouve son origine au Japon. Il faut chercher un peu pour trouver cette 120 étude. Jennifer 8. Lee avance que le fortune cookie, comme il existe en occident, a été créé aux États-Unis, au début du XIXème siècle. Elle développe la thèse que ce biscuit nous raconte des histoires sur l’esprit des consommateur·ice américain·es. IEls feront pérenniser les entreprises de fortune cookies ayant des messages positifs par choix de consommation, pour le malheur de celles ayant de mauvaises prédictions. J’utilise le fortune cookie pour ce qu’il véhicule comme valeur et ce que je peux y projeter. Son origine est difficile à définir; en consultant les premiers résultats de recherche, sur internet, on en trouve cinq différentes. Il est porteur de message, ce qui en fait
un objet de communication et donc de communion. Son développement sous l’influence des consommateur·ices américain·es fut modifié. Le fortune cookie a été créé pour transformer les esprits et, d’une certaine manière, pour faire propager la nourriture asiatique aux États-Unis en étant offert en dessert. C’est un objet de l’entertainement qui aide les diasporas à s’installer. Un objet constellaire et un artefact des déplacements de population mondiale. Je l’ai transformé en un objet d’ancrage en bronze rappelant dans sa forme tant le noeud borroméen qu’une étoile.
